Michela Mandolesi - Chef a Domicilio
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"Il cibo mi fa ridere, mi fa commuovere, mi fa arrabbiare, mi fa godere, mi fa sognare. E' la mia passione. L'ingrediente, il suo profumo, il viaggio che porta alla sua trasformazione, l’alchimia che lo lega ad un altro ingrediente, l’emozione che può scaturire da questa unione. Quando il connubio tra gli ingredienti è perfetto, io sento la musica. Il cibo per me non è mai stato semplice nutrimento. Croce e delizia, fonte di ricerca e sperimentazione, motivo di lacrime e sorrisi, ora è diventato il mio lavoro."
Michela Mandolesi
Difficile descrivere in poche righe il mio lavoro.
Mi piace cucinare con ingredienti semplici e di stagione utilizzando tecniche innovative e bla bla bla...la verità è che quando entro in casa vostra o nel vostro ambiente di lavoro insieme alle mie attrezzature, l'obiettivo principale è quello di regalarvi una serata piacevole all'insegna della convivialità e del buon cibo.
- colazione pranzo merenda aperitivo cena
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- inaugurazioni, feste, eventi
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